Pour d'autres recettes sans lait, sans gluten et crues, rendez-vous sur mon autre blog Manger Cru

Voilà mes gâteaux du dimanche, j'étais plutôt satisfaite du résultat, et Pascal aussi, alors! Ingrédients pour 6 gros muffins: 100g de margarine (Soma pour moi) 100g de sucre de canne blond 100g de farine de riz 3 oeufs 1 poignée de pépites de chocolat...

En apéro ou entrée, c'est délicieux et ultra simple! J'ai d'abord préparé de l'hummos avec des pois chiches trempés 3 jours et cuits la veille. J'ai mixé environ 2 bols de pois chiches avec quelques cuil. à soupe d'huile d'olive, 2 cuil. à soupe de tahin...

C'est pas spécialement photogénique ce mélange... Bon, alors, j'ai acheté des épinards à la ferme bio vendredi! Et du coup je voulais essayer une nouvelle façon de les cuisiner! J'ai donc trouvé dans le bouquin très bien foutu de Garance Lheureux "Ma...

Ca fait une drôle de photo, mais je trouve ça vraiment bon! Je coupe une banane en deux dans la longueur, je tartine de purée de noisette non sucrée, puis je parsème de raisins secs, pignons, ou noix, ou ce que vous voulez, ce soir j'ai mis raisins secs...

Ultra simple, ultra rapide et ultra bon, pour la santé et pour les papilles! Il faut: des champignons de Paris, les bruns (ou blonds?) ont plus de goût des olives vertes des graines d'alfalfa germées de l'huile d'olive du vinaigre Pour moi toute seule...